钓了一条鱼不知道能不能吃?也不知道它叫什么

红烧蓟鱼

这是什么鱼

蓟运河茶西村 - 钓鱼之家

我的家乡在玉田 ——蓟运河畔是我家

前面这条是虫虫鱼,后边两条是狗鱼,都是当地的冷水鱼,饭店卖价198元

蓟运河,全是小鲫鱼

新鲜鱼水飞蓟形目摄影图

求问? 这可真少见啊! 宁河的这条河里捕到的鱼是什么品种啊?