(切笋的时候同事们乱切一气,米老板后来切成片了).

竹笋炒肉丝

步骤2 切成小段

首先把洗净的竹笋用"滚刀块"的方法切成小块,大小要均匀.

2鲜竹笋去皮后切片

步骤1 冬笋切片

竹笋炒肉,竹笋切成丝

野生小竹笋斜切片江西特产新鲜笋子脆嫩笋尖饭店商用免切凉拌笋片

新鲜竹笋怎么切