黄曲霉毒素的污染状况和预防控制

当环境比较潮湿时,就会引起大米发霉,这个时候容易滋生黄曲霉菌素

放久了的植物油可能会产生少量的黄曲霉毒素,因此,不要看着超市特价就

即使少量摄入黄曲霉毒素,也会损害肝脏健康,让肝细胞在较短时间内发生

执法人员在现场发现有200余袋大米,其中有37袋大米粗糙发黄,涉嫌使用