腊肉下雨多了发霉怎么处理腊肉发霉了很多白点可以吃吗

腊肉上有白点,是有两种可能的:如白点上没有长毛,就是盐霜,腊肉中的盐

发霉的腊肉还能吃吗?今天才知道,记得告诉家里人,保存好腊肉

腊肉晒出盐霜是不是好了

在晾晒的时候可能会随着水分油脂一起蒸发析出依附在腊肉表面形成盐霜