做烧鹅的过程,入炉烧制前要做这步骤?十几年的师傅表示不知道!

没香气,不脆口,烧鹅技术细节,烧炉选择也讲究

寻味东莞大岭山一鹅倾城

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德黄连大头华烧鹅采用古法瓦缸,炭火烧制,出炉的烧鹅皮脆肉嫩,在顺德