凉菜

这是博山地区的一道经典凉菜.

美食精选|昨天我学会了这样做鲁菜|博山炸肉,全家人都震惊了

老陕菜此菜为关中特色凉菜,主要材料有陕西特有的九孔莲菜,九孔莲菜

中国鲁菜发源地,博山是鲁菜的发源地,被称为鲁中派系.