街头小吃爆炒公鸡蛋,炒好后加入面条,这种吃法还是第一次见!

公鸡蛋是什么?公鸡蛋能吃吗?

放入番薯粉鸡蛋混合,淋入生抽料酒炒匀,即可出锅 煎鸡蛋油要比平时

石烹公鸡蛋卤汤的配方:八角,桂皮,香叶,葱,姜,盐,酱油,老抽,洋葱,西芹

烹饪技巧煎鸡蛋油要比平时炒菜多放一倍,油温要高.