在于红葡萄酒要萃取皮中的色素和单宁,酿造方法和白葡萄酒有略微差异

两张图让你了解红,白,桃红葡萄酒的酿造过程

完整的酿酒步骤图

琅琊台酒的酿造过程

白酒酿造的两大过程及六大发展阶段|白酒|酒精|发酵|酿酒