再将草鱼去掉助骨部分,在鱼身中间斜刀片下中间的鱼骨. .

草鱼如何完整去鱼刺方法

鱼的外部结构

2.草鱼从尾部开始片鱼,剔除鱼骨,将鱼肉片成蝴蝶状.

教你做又麻又辣又香的水煮鱼,既简单又实用!