炝炒莲花白

如图洗好的莲花白2.如图辣椒3.如图姜蒜4.如图姜蒜辣椒炒出香味5.

下油加热至五成油温,下莲花白,盐,白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精

莲花白虽然看似不起眼,但是 爽脆的口感却能一扫此前的油腻.

先将整张的莲花白叶去茎,洗净沥干水.干辣椒去蒂,籽.