虾的处理方法的做法图解3
07 沙包,其实就是虾的胃,与虾肠连接,也是藏污纳垢的地方,具体位置在
洗净的虾剪去虾足,虾须,虾枪,然后把虾枪部位的小沙包(是一个近似三角
第1步,海虾清洗干净,用剪刀把虾头最顶端先剪掉一部分,挑出黑色的沙包
图片内容是:虾去沙包图解
我们要做的是去掉沙包,保留虾黄.
先处理好大虾的虾须,爪子和虾嘴,再去掉虾线和里面的沙包,清洗干净
先将大虾去肠线和虾沙包,剪去虾脚和须,洗净备用,拉面和西兰花煮熟
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处理明虾 首先明虾洗净去壳,去除虾头里的沙包. 去除虾线.