逐梦新时代e赞清江浦:淮安清江浦美食软兜长鱼

软兜长鱼(炒长鱼脊背)

软兜长鱼,又称"软兜鳝鱼",是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴,淮安人厚待

逐梦新时代e赞清江浦:淮安清江浦美食软兜长鱼

"全鳝宴"中的王者-淮安软兜,肉嫩味美,营养丰富!