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主要生物活性物质是姜黄素(curcumin)和姜黄酮,具有降血压,降血脂

姜黄:姜黄中含有的姜黄素,挥发油,姜黄酮,姜烯等成分,能够促进胆汁

一种药用植物,天然的染色剂,含有挥发油,姜黄酮,水芹烯,桉叶素,香烩烯

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