怎么把这道简单的菜做得精美,关键就在摆盘了!

在家自制凉菜,黄瓜皮蛋,鲜香酸辣,很好吃

把皮蛋切好摆盘,把调料弄好弄在中间就好

步骤3 切好摆盘

可以防止皮蛋粘刀,将一个皮蛋竖切成8等分,与香菜叶摆盘