汪曾祺:虎头鲨,昂嗤鱼,砗螯,螺蛳,蚬子

砗螯壳稍呈三角形,质坚,白如细瓷,而有各种颜色的弧形花斑,有浅紫的

虎头鲨,昂嗤鱼,砗螯,螺蛳,蚬子

5,砗螯(chē áo)4,茨菇:其球茎可食用, 且营养丰富, 价值高, 可煮食

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