中国孔府菜谱中国孔府菜谱研究会编中国财政经济出版社

后在此地开了一家饭馆,根据自己多年御厨的经验创造出"辣子鸡"这道菜

一品豆腐是一道经典的汉族名菜,属于孔府菜

《中国孔府菜谱》(中国孔府菜研究会编/大32开/共212页)

孔府菜价格比较贵,多数在曲阜及周边,吃货要去一定要多备点银子.