煎荷包蛋用凉油还是热油煎学会这一招煎出来又圆又嫩

荷包蛋总是煎的不满意?早餐店老板告诉我这么做,又嫩又美观!

煎荷包蛋,用热油还是凉油?大厨教你2个技巧,香嫩圆润不粘锅

煎荷包蛋

面店老板:煎荷包蛋时,很多人用错了"油",难怪不香还粘锅

美食丨荷包蛋这么煎,又圆又嫩,还不粘锅

煎荷包蛋用凉油还是热油煎学会这一招煎出来又圆又嫩

煎荷包蛋时,直接下锅煎就"废"了,多做1步,鸡蛋圆嫩不粘锅

煎荷包蛋时直接下锅不对多做3个步骤鸡蛋不粘锅也不破