把酱块子晾干
将豆碎末倒入面盆压紧压实,然后倒扣出来,切成匀称大小的酱块.
将所有切好的大酱块装入盆中,放到阳光通风地晾干(我晒了一天就干透了
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二,下酱将四方体的酱块子用刀切成四分,手里少粘些水,将酱块子的四面
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