农村麦地的恶性杂草"麦蒿",其实还是一种味道独特的野菜

米米蒿在我老家鲁西北农村也叫它"麦蒿",麦子地里最主要的杂草之一

喜欢吃野菜的朋友,千万别错过"麦蒿",它可真是田间的一宝!

麦蒿鲜嫩的时候可以当作野菜食用,凉拌,做包子,做饺子,炒鸡蛋或做汤等

麦蒿不仅是很多人爱吃的春季野菜,亦可药用,其含有多种有效成分及营养