五毛美图【油脂的结构】包含油脂的结构简式是什么,高中化学专题油脂ppt课件,一,油脂的组成和结构 1,定义:油脂是油和脂肪的统称,是高级脂肪酸和,汉字与有机化学下等图片的集合。