油脂的氢化-油脂的硬化 油脂的氢化 第6页 (共27页,当前第6页) 你可能

无忧文档 油脂的化学性质ppt 油脂的化学性质 ②油脂的氢化(硬化): 如

(3)油脂的氢化 (油脂的硬化)

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油脂氢化

油脂的氢化 (1)油脂的氢化,也叫油脂的硬化. (2)该反应是加成反应.

(油脂的氢化也叫硬化,得到硬化油)

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氢化油脂与反式脂肪酸氢化油