tips:煮完鸡架的鸡汤不要扔,过滤掉杂质后用来煮面条,炖菜或者做鸡汤

煮鸡架

将煮出血水的鸡架倒入盆中用清水清洗干净.

加入水 没过鸡架 大火烧开 转中小火煮继续煮20

锅里面放水,少许盐,花椒,大料,葱,姜～把洗好的鸡架放到锅里煮