煮面条最忌开水下锅面馆师傅透露妙招出锅爽滑劲道不起坨

清水煮开,面条下锅煮至七八成熟,捞起,泡在冷水里,不能让面坨了.

煮面的锅加入清水,水开后下入面煮熟

然后略带惩罚性的让自己白水煮面条吃了一周,算是把这顿饭的平衡点找

原来开水煮面条味道也可这么诱人