操作间内按照毛巾的色标管理进行擦拭种类的定位存放.

区域 蓝边毛巾 大堂 红边毛巾 红边毛巾 灰色毛巾 洗手间 厨房 厨房

6.刀具,毛巾均做到分类使用

纳米纤维4d厨房管理毛巾编号数字分色厨师餐厅炒菜手布巾吸水方巾

刀具,案板,毛巾实行色标管理,防止交叉感染