又名马蹄,水栗,乌芋,菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本

荸荠是大众喜爱的时令之品,别称马蹄,水栗,凫茈,乌芋,菩荠,地栗,马蹄

荸荠属多年生草本水生植物,喜生于池沼中或栽培在水田里,既可做水果

古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.

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