(一)蛋白质氨基酸:出现在蛋白质分子中的 氨基酸称为蛋白质氨基酸,也

氨基酸/发酵有机酸

小分子氨基酸图片

α-氨基酸结构简式可表示为羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基取代的的

氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团.

谷氨酰胺氨基酸分子

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名称:必需氨基酸亮氨酸分子的结构