判断面是否发好,可用手指沾点干面粉,在面中戳个洞.

醒发好的面是这个样子,里面全是蜂窝状

发面,直接加酵母粉是外行,学会这样做,面发得又快又好

这是发酵好的面团,还不错吧!

茴香大包松软可口,掌握好发面时各种食材的配比,轻松就能做出来

准备做扯面,没放发酵粉,面揉好就跟发了一样,隔一小时后还是这个样子

冬天怎样发面,掌握这几点,快速发满一大盆,做的面食松软好吃

发好了的面.

11.发好的面是这样的,大家可以对比自己家的面