【西湖醋鱼】1鲤鱼洗净去腮,去鳞和肚肠,以料酒,精盐码味去腥约15分钟

知味观·味庄(杨公堤店)西湖醋鱼图片

杭州的西湖醋鱼

著名的西湖醋鱼,刺多,最难吃的菜,没有之一

杭州酒家(延安路店)西湖醋鱼图片