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斩之前倒干净鸡肚里的水;白切鸡斩切摆盘(一开三的手法)以下分享全鸡

原创做白切鸡时,加入两粒它,色泽更明黄,这个秘密大厨始终不愿公开

白斩鸡

白斩鸡怎么做美味?厨师长教你技巧,做出来不仅口感好,颜色更佳