菊花花刀:在2.5厘米厚的原料上直刀剞上交叉十字刀纹

美食基本刀工操作,菊花花刀的操作方法

它可以美得像菊花,口感鲜滑爽口,秘诀我告诉你!

菊花形花刀的刀纹是运用直刀推剞的刀法制成的.

美食基本刀工操作菊花花刀的操作方法

一字花刀,柳叶花刀,交叉十字花刀,月牙花刀,牡丹花刀,松鼠花刀,菊花刀

南平菊花鱼的烹制充分集原料选择,刀工处理,糊粉处理,火候掌握,油温

菊花鱼

再忙也要为你做早餐第92期花中四君菊