2,将西葫芦一分为四,然后改刀切成扇形的片状.

炒西葫芦切菱形的技巧,西葫芦菱形怎么切出来

将西葫芦洗净切成约五毫米的片.片约5毫米厚就可以了.

青红椒西葫芦炒肉片,西葫芦洗净切去头和尾,对半切开,然后切片.

第1步,把西葫芦切去头尾,去掉内瓢,改刀成薄片.