宋代的饮茶方法与唐代相比,已发生了一定变化,主要是唐人用煎茶法饮茶

指茶泡沫在建盏面上的颜色(二)点茶法的茶汤色前文介绍了煎茶法的步骤

史上最详细唐朝煎茶法步骤分解图

煎茶始是何时,起于何地,不能指实,唐代 陆羽的著作 《茶经》有详细

茗言茶史:煎饮,羹饮,研碎,泡饮,中国饮茶四次飞跃