shàn yú(tai ji shan yu),tai jí huáng shàn /p> p>太极黄鳝,又

盘龙黄鳝的做法,简单易做,不用油炸上桌就吃光

太极鳝鱼是玉溪市通海县的名菜,以独特的作法,形似太极的图案而得名.

炸黄鳝

锦上花印做的干香无敌好吃鳝鱼太极头09下饭下酒一绝

是姜,胡椒粉,调料为花生油,盐,味精等,主要通过油炸的方法制作而成

太极鳝鱼

太极图与阴阳八卦无缘

太极图:采用野生小黄鳝,用湖南特有辣椒烹制而成.