某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验探究.

如下图所示进行乙醇的催化氧化实验试管a中盛有无水乙醇,玻璃管b中装

乙醇自身发生脱氢反应生成乙醛,氧化铜在这里是催化剂,反应前后不变

图为乙醇催化氧化实验,求解甲乙两个水浴作用分别是什么?

有关催化剂的催化机理等问题可以从"乙醇催化氧化实验"得到一些认识