而如果是那种小一点的冬笋,一般先横着切根部,直接切薄片,笋尖的部分

雪菜炒冬笋,笋子切丝备用

冬笋怎么切

冬笋切丝 下水煮透 蒜片煸香 依次炒塔菜 笋丝 放盐 糖 再倒少许煮笋

竹笋怎么切

第1步,冬笋切大块焯水后切丝,蒜切末.

步骤2 冬笋切丝

冬笋怎么切

莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝