老祖宗用卤水点豆腐到底是什么原理

山西农村66岁老人坚守传统手艺40年卤水点豆腐每天只做100斤

实拍农村做豆腐的全过程,炖3小时豆腐都不会烂,老式做法就是好

自贡胆巴胆水盐卤天然豆花卤水点豆花的凝固剂点豆腐高纯度 500g 豆花

平常做豆腐,都知道"卤水点豆腐,一物降一物",今天拍的这块豆腐,点的不