南方常见,北方却不怎么吃的四种美食,除了甜豆腐脑还有啥?

常与豆腐花,豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱

而南方的豆腐脑就比较单一,里面什么配料都没有,就一些糖,吃起来就

豆腐脑

北方豆腐脑的精髓在于:卤!豆腐脑!