炒茄子时除了腌制和浸泡这一步更关键否则口感差还油腻

腌制10分钟左右时,可以用手攥一下,排出茄子里的水,更容易熟也更容易

有味道的是,宋朝诗人一旦看见发出紫色光芒的茄子,就会特别的心潮澎湃

肉末茄子煲,超级下饭,好吃不费油!

【生活】做茄子不放一滴油?酱香十足又下饭,2分钟就能学会