太湖猪

本黑猪,为沙乌头猪与巴马香猪杂交,瘦肉香甜,肥肉不腻,出肉率好,抗病

老一辈崇明人或许还记得崇明沙乌头猪的美味.

崇明沙乌头猪

由二花脸,梅山,枫泾,嘉兴黑,横泾,米猪,沙乌头等猪种归并,1974年起