畲族文化非遗美食之乌米饭

畲族乌米饭,只有重大节日才会制作,很精致,吃一个就能饱啦

【文化遗产在福建】闽东畲族乌饭制作技艺

竹筒乌饭畲族乌饭制作流程 (图片均由受访者提供)

畲族乌米饭