时间:2023-10-10 16:43:52作者:大毛
肉毒梭菌毒素耐热性差,在80度经30分钟或100度经10~20分钟即被坏.
而肉毒梭菌是有弱点的,不是所有的食品中都能存在.
肉毒梭菌及肉毒毒素检验
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分子结构,肉毒杆菌中毒,显微镜,梭菌,水平画幅
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