高等学校研究生教材:高级食品化学

食品化学(第3版)

【正版】十二五高职高专院校规划教材(食品类) 食品化学 陈福玉,叶

食品化学(普通高等学校教材) 周裔彬 主编 著 化学工业大中专 新华

国外优秀食品科学与工程专业教材:食品化学(第4版)