盖上天锅,将其密封以后锅里倒上冷水.工作准备就绪,下面就可以出酒了.
酿酒方式也是多种多样,我们今天要说的是来自彭水的苗家天锅酿酒技艺.
传统酿酒师傅大部分都有天锅地锅传统烤酒设备酿酒,即下面一个铁锅装
酿酒师胡星杰:酿酒设备的材质直接影响酒的品质!
传统中草土酒药酿造成的纯包谷天锅酒好喝不上头电话7815085716835
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