上网查,一种可食用野菜,叫苦菜.可以开水焯一下,凉拌吃.清热解毒.

苦菜根的作用与功效

今天的收获,苦菜根#大自然的馈赠 - 抖音

每天认识一种植物——山苦荬(苦丁菜)

它是一种人们爱吃的野菜,春天它从泥土里发芽生长,伸出宽厚的叶子.

每天认识一种植物——山苦荬(苦丁菜)

咸菜甘肃礼县新鲜苦格菜土特产野菜苦根菜香脆泡菜咸菜下饭菜包

苦菜,学名苣荬菜,曾是农村常见野菜,如今在城市难觅踪影.

中华苦荬菜是典型的菊科野草,以其小黄花,瘦弱植株为特点