水煮鱼片,是川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,最早流行于重庆市

(比沸腾鱼乡靠谱多了的水煮鱼~嫩嫩的鱼片一点都不辣哟)

"水煮鱼(fish filets in hot chili oil)",又称"江水煮江鱼",系重庆

重庆沸腾水煮鱼

水煮鱼图片