10,肉皮朝上,用锡纸包裹好之后,将猪皮表面的料汁用厨房纸巾擦拭干净
将串好的串放到提前铺有锡纸的烤盘上,碗中剩余的料汁,再刷到猪皮上
找张锡纸,如图将肉块装起来,只留猪皮一面
把五花肉放入准备好的锡箔纸上,猪皮一面朝上放.
脆皮五花肉,用锡纸将肉皮朝上包裹好,只露出猪皮.
10,肉皮朝上,用锡纸包裹好之后,将猪皮表面的料汁用厨房纸巾擦拭干净
将串好的串放到提前铺有锡纸的烤盘上,碗中剩余的料汁,再刷到猪皮上
找张锡纸,如图将肉块装起来,只留猪皮一面
把五花肉放入准备好的锡箔纸上,猪皮一面朝上放.
脆皮五花肉,用锡纸将肉皮朝上包裹好,只露出猪皮.