俞师傅的银丝芥菜,沿用了奶奶的菜谱.

开花后味道变苦,却因含钙量卖出高价|保质期|银丝|野菜_新浪新闻

供港中康砚银丝王(娃娃菜)300克

请问这是什么什么菜,能吃吗?有什么功效,在河边看到的,好多好

银丝菜的保质期只有一天?