淘米鱼·中山脆肉鲩火锅(石岩店)

还有一点就是大家想要去除鱼腥味的话,可以用淘米水浸泡一个小时左右

四点多就淘米下锅先把饭煮上了,汤是用隔水电炖锅炖的,特别方便都不用

淘米鱼·中山脆肉鲩火锅(龙华店)

将鱼处理好后,放在淘米水中浸泡半个小时,也可以去掉鱼的大半腥味.