台式乌龙茶加工工艺流程图 图片来源:孙威江教授《台式乌龙茶 加工

半发酵茶及全发酵茶)的制作工艺:1,萎凋萎凋即是乌龙茶区所指的凉青

做青是乌龙茶制作特有的工艺,也是其品质特征形成的关键.

乌龙茶的制作工艺解读:乌龙茶那么香,你会造吗?

乌龙茶制作工艺