在苏州以北的"江南福地"常熟,就有这样一碗素面,取材于虞山当地的野生

蕈油面——采自常熟虞山深处的野生蕈,汤水滑而不腻,满口余香.

松树蕈油面,味道极佳.

虞山上的蕈在每年六月至十月生长,那时便是品尝蕈油面最好的时机.

江苏省常熟市地方名小吃——蕈油面